わたしとあなたのための腸活知財

16期生まで

149,000円（税込）

（第6回集中講座受講生は127,000円）

17期生から

220,000円（税込）

《目次》

第一章

【腸の役割と消化・吸収の仕組み】

▶腸を整えることのメリット5点

① 食べたものの消化吸収排泄ができる

② 免疫力低下を緩やかに

③ 幸福度が上がる

④ 美肌に繋がる

⑤ 痩せ体質になる

▶腸の役割

・消化器と消化管

・消化の仕組み

・腸の仕組みとそれぞれの働き

・小腸の働き

・大腸の働き

・消化・吸収・排泄にかかる時間

・腸内リズムサイクルとは

・腸内リズムサイクル３つのステップ

① 排泄の時間

② 栄養補給と消化の時間

③ 吸収と代謝の時間

第二章

【腸活、腸内細菌の役割/排泄の仕組み】

▶腸活とは

▶腸内フローラとは

▶腸活、菌活、腸内フローラの関係

・善玉菌/悪玉菌/日和見菌

発酵・腐敗・熟成の違い

▶腸内フローラと腸管上皮細胞の関係

▶腸内細菌と酵素の関係

１）人の細胞で作られる酵素

・消化酵素

・代謝酵素

２）腸内細菌によってつくられる酵素

・腸内酵素とは

・腸内酵素の役割

３）植物によってつくられる酵素

・食物酵素とは？

▶日本人特有の腸内酵素

▶排泄物、便について

・食物繊維と便の形成

・排便の仕組み

・便秘の定義と種類

・下痢の定義と種類 

第三章

【菌活・腸を育てる食材】

▶菌活とは

▶腸を育てる食材

1） 食物繊維

・水溶性食物繊維

・不溶性食物繊維

・発酵性食物繊維と非発酵性食物繊維

・短鎖脂肪酸とは？

・食物繊維のメリット6点

2） オリゴ糖

・オリゴ糖のメリット3点

3） レジスタントスターチ

・レジスタントスターチのメリット3点

▶油脂と腸の関係

・脂肪酸摂取のポイント

・オメガ3系脂肪酸の摂取法

・オメガ6系脂肪酸の摂取法

・オメガ9系脂肪酸の摂取法

第四章

【腸活、菌活に繋がる発酵食品、麹について】

▶発酵食品とは

▶発酵食品の効果

① プロバイオティクス

② プレバイオティクス

▶日本食と腸の関係

▶国菌【麹】について

・麹とは

・麹菌とは

▶麹の役割と栄養素

・酵素

・ビタミンB群

・オリゴ糖

▶生麹と乾燥麹

▶日本の発酵調味料

・味噌

・醤油

・みりん

・酢